Окрошка на квасе — классическое холодное русское блюдо, отлично освежающее в жаркую погоду. В нем гармонично сочетаются свежие овощи, вареная колбаса и яйца, залитые квасом, что придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Окрошка на квасеКатегория: СупКухня: РусскаяВремя приготовления: 30 мин. Ингредиенты на 1 порцию.
1 л Хлебного кваса500 г Картофеля300 г Вареной колбасы3 шт. Куриных яиц200 г Редиса по вкусу Зелени500 г Сметаны300 г Огурцов по вкусу Соли 1 шт.
Сладкий перец Пищевая ценность на порцию: Калории 252 ккал Белки 9 г.