Ролл «Калифорния» – это популярное блюдо американской кухни, представляющее собой адаптированную версию суши, приготовленную из крабовых палочек, икры тобико, авокадо и огурцов. Этот ролл станет отличной легкой закуской, которую можно сделать всего за полчаса.
Ролл «Калифорния» своими руками
Категория: Закуска
Кухня: Американская
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на порцию:
150 г крабовых палочек
50 г икры тобико
50 г авокадо (примерно 1 шт.)
30 г огурцов
320 г сливочного сыра
1 стакан риса
лист нори (сухие водоросли)
Пищевая ценность на одну порцию:
Калории: 725 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 140 г
Приготовление:
1. Отварите рис до полной готовности, затем дайте ему остыть до комнатной температуры. Для наилучшего результата рекомендуется использовать японский рис, специально предназначенный для суши, и немного приправить его рисовым уксусом.