Кабачковая запеканка с мясным фаршем и сметаной – это прекрасное блюдо традиционной русской кухни, идеально подходящее для семейного ужина или тех случаев, когда хочется чего-то одновременно сытного и нежного. Нежные кабачки в сочетании с ароматным мясным фаршем и сливочной сметанной заливкой создают уникальный и запоминающийся вкус.
Приготовление этого блюда не занимает много времени и требует минимального набора продуктов, которые легко найти в любом магазине. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок на кухне.
Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной
Категория: Закуска
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Порции: 3 штуки
Молодые кабачки – 450 г
Помидоры – 500 г
Мясной фарш – 1 головка
Репчатый лук – 200 г
Твердый сыр – 200 г
Сметана – по вкусу
Томатная паста – 2 столовые ложки
Куриное яйцо – по желанию
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – 10 г
Сливочное масло – 20 мл
Растительное масло – по необходимости.